Meat & Greet: Impro-Cappuccinokipferl

Impro-Cappuccinokipferl

Langeweile.

Zutaten (für ca. 12 Stück)
80 g Mehl
20 g Zucker
1 Prise Salz
1 gehäufter TL Instant-Cappuccinopulver, aufgelöst in 1 Schuss heißem Wasser
25 g Butter
etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung
Ofen vorheizen, ca. 200 Grad. Alle Zutaten - außer Puderzucker - zu einem Teig verkneten. Gehen lassen so lange man sich anderweitig beschäftigen kann (ca. 3 Minuten). Kipferl formen und aufs Blech legen. 8-10 Minuten backen. Mit Puderzucker bepudern.
Kalorien: ca. 560

porcelinablue - 20. Sep, 21:01

4 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks

Anikó (Gast) - 21. Sep, 18:20

Wenn ich Kaffeegeschmack mögen würde *seufz* Ich würde sofort eins mopsen ;-) Aber gut sehen sie aus! Kann ja Vanille oder Zimt reintun :)

antworten

porcelinablue - 21. Sep, 18:55

Ja, oder Kakao! (Wobei: Kaffeegeschmack nicht mögen ist ja echt schade. Ich hab so Spezial-Stracciatella-Cappu-Pulver genommen, guuut!) Waren auch echt überraschend lecker, hätte durchaus 24 essen können...oder 36... ;-)

Ich hatte nicht viel da (vor allem keine Eier) und hab das Keksrezept danach ausgesucht, im Original wars aber Dinkelmehl und dann noch geriebene Nüsse. Sicher auch lecker. Nuss-Cappuccino-Kipferl sozusagen.

Anikó (Gast) - 21. Sep, 21:49

Ich komme auch ganz gut ohne Kaffee aus,ist mir halt zu bitter, wie schwarzer Tee oder hochprozentige Schokolade auch *g*
Das mit den Eiern ist mir gar nicht aufgefallen, Schande über mich, dachte bis jetzt wohl, dass überall Ei reingehört *g* Muss mich die Tage mal ans Backen machen :-)

antworten

porcelinablue - 21. Sep, 21:52

Och, Milch nimmt doch eigentlich beiden genannten Getränken die Bitterkeit. Aber ja, das ist sicher Geschmacks- bzw. Gewöhnungssache. Kaffee ist für mic echt lebensnotwendig, ich plane da schon einen Anbetungs-Beitrag. ;-) (Aber ich mag auch eigentlich NICHTS nicht.)
Bin gespannt auf das Ergebnis deiner Backaktion.

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