Anikó (Gast) - 20. Jun, 19:58
An Artischocken habe ich mich noch nicht rangetraut, finde auch irgendwie zuviel Abfall für den Preis. Ich würde so ähnlich wie Levia gucken ;-) Das Rezept für die Quiche würde mich allerdings sehr interessieren ...
porcelinablue - 21. Jun, 20:30
Ich frag Elli mal :) Aber es war eigentlich wirklich einfach nur Blätterteig, der kurz vorgebacken, dann kleingschnittene Oliven und getrocknte Tomaten drauf, dann eine Standard-Quiche-Mischung - also Ei mit Milch und ein paar Kräutern; es müsste gehackter Rosmarin gewesen sein - über alles drüber, dann sehr viel geriebener Manchego drauf und dann in den Ofen bis goldbraun.
