Pilze (die zur Abwechslung mal keine Champignons sind). Lecker!



Zutaten (für 2 Personen)
Spaghetti
ca. 250 g Pfifferlinge
etwas Sahne
etwas Gemüsebrühe
gehackte Petersilie
1 Knoblauchzehe
1/2 große oder 1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer
1 TL Butter

Zubereitung
Nudelwasser aufsetzen. In einer Pfanne in der Hälfte der Butter gehackte Zwiebel und gepressten Knobauch anbraten. Etwas Sahne und etwas Gemüsebrühe angießen, köcheln lassen. Nudeln kochen. In einer anderen Pfanne/Topf die restliche Butter schmelzen und die Pfifferlinge darin anbraten. Pfifferlinge in die Soße geben und auf den Spaghetti mit gehackter Petersile bestreut servieren.