Es sieht danach aus, als hätte ich in der letzten Zeit wenig gekocht. Das stimmt aber nicht. Es gab reichlich Gemüse verschiedenester Art mit verschiedensten Beigaben (Fisch, Fleisch, Tofu) aus dem Wok. (Und das sogar an verschiedenen Orten - mal bei Elli, mal daheim, mal bei Mama.) Da derartiges aber schon mehrfach verbloggt wurde, habe ich davon Abstand genommen, alles zu fotografieren und zu veröffentlichen. Das hier war ja nicht als Essens-Tagebuch geplant und dazu soll es auch nicht werden. Deswegen nur stellvertretend für alles andere ein Bild von Paprika mit Pilzen und Sprossen:



Ein Abend war in kulinarischer Hinsicht zwar spannend - wir trafen uns zu viert und veranstalteten ein lustiges Impro-Kochen, zu dem jeder vier Zutaten nach Wahl mitbrinen durfte - von Yufka-Teig und Dill über Milchreis und Negerküsse zu Büffelmozzarella war das Spektrum ziemlich breit. Und das Essen, was dabei entstand, war nicht weniger aufregend. Es gab Negerküsse als Vorspeise, Yufka-Taschen aus dem Ofen gefüllt mit einer Spinat-Lauch-Knoblauch-Mischung, außerdem absolut göttlichen frittierten Broccoli und einen Radicchio-Salat. Zum Nachtisch war gebackene Banane mit Milchreis geplant, aber wir fühlten uns alle vollgefressen genug um darauf zu verzichten. Also wie gesagt: DIESES Essen wäre ein paar Fotos und Rezepte wert gewesen. Dummerweise hatte ich relativ früh relativ viel Bier/Wein (Wein auf Bier, das rat ich dir, Bier auf Wein, das rat ich dir) im Blut und das beeinflusst meine Foto-Lust immer äußerst negativ (meine Ess-Lust allerdings umso positiver). So auch in diesem Fall. Alles, was ich anbieten kann, ist dieses wenig ansprechende Bild von Broccoli und Salat. Man erkennt dort sehr schön, was für Auswirkungen Alkoholkonsum auf die Handyfoto-Kompetenz hat.



So weit zu den Gründen, aus dem in den letzten Tagen eher weniger geschah. Aber auch für die nächsten Tage habe ich eine gute Entschuldigung: Ein Besuch in der Wiener Außenstelle steht auf dem Plan. Dort wird kulinarisch natürlich wieder einiges passieren: Wir planen den Verzehr (möglicherweise auch die eigene Zubereitung? Diese Option wurde noch nicht eingehender erörtert) kandierter Äpfel; ggf. auch ein weiteres Früssen mit neuen, exotischen Geschmackskombinationen.

Man darf also gespannt sein! Viele sonnig-verschwitzte Grüße aus K und ich hoffe, ihr habt in den nächsten Tagen so viel Spaß wie mir mit hundertprozentiger Sicherheit bevorsteht.